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China Town in Bangkok

バンコクの
中華街

 バンコクをあちこち攻めてみて気づくのは、「結局、昔からず~っと変わらない場所ほど、何度行っても飽きない」ということ。その代表が中華街・「ヤワラート」。旅行者があふれていた頃と比べて今は格段に歩きやすいし、なにせアクセスは地下鉄で超ラク。ここではお持ち帰りOKフードなど、アップデートした中華街の情報をお届けします!  

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ヘルシー&美味しい中華スイーツカフェ
南豆腐(ナムダオフー)
Nam Dao Huu

 手作りのおぼろ豆腐を使ったヘルシーな昔式おやつの店。豆腐の他、ブアローイやパートンコーなどもあり。GrabやLINEで宅配もやってます。

たっぷり豆腐とカリカリのパートンコーをトッピングした生姜のフローズンドリンク(59B)は体がシャキッとなる体がシャキッとなる新しい味。

Plaeng Nam Rd.

10:00-20:00

生姜のフローズンドリンクに豆腐をトッピングした傑作メニュー。

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しょうが湯にたっぷりの豆腐(25B)。カリカリのパートンコー付き。

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生姜のフローズンドリンクに豆腐をトッピングした傑作メニュー。

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中華まん一筋80年
サラパオ・タイペッ
Tai Pae Steamed Bun

 たかが豚まんでも、地元人が大量買いするこの店のは、やっぱ他よりウマイ気がする。特にひき肉。具のうまみが「おっ!」という感じ。

サラパオ・ムーサップ(ひき肉*塩卵入り) 1個22バーツ

*その他、豆あん、黒胡麻、 タロイモ、クリームもある。

Yaowapanit Rd.

6:00~17:00

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行列のできるクイチャップ食堂
ナイ・エークNai Ek Roll Noodles

 歴史およそ40年、店前にいつも行列が出来るヤワラートきっての人気店。看板料理は、胡椒辛いスープに、くるくる巻きの米麺、豚モツ、カリカリ揚げ豚など具をドサ入れした「クイチャップ60B〜」。滋養強壮に効く烏黒鶏(うこっけい) スープ110Bもある。

Yaowarat Rd.

8:00〜0:00AM

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爺ちゃんシューマイ屋台 
カノムジープ・ペ・シアKhanom jiib Pae Sia

 中華街の名物シュウマイ屋台。普段はお寺(會慶寺)の敷地内に出ているが、いない時は向かいの細道をどんどん奥に進んで探してみよう。すぐ売り切れるので見つけ次第、買っておこう。

Plaeng Nam Rd.

ワットモンコンサマーコム(會慶寺)前 または向いのソイの奥

10:00-20:00

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創作スイーツが人気の おしゃれ中華カフェ
バハオ・ティアンミー
Ba Hao Tian Mi  

 ソイ・テキサスにあるおしゃれな中華カフェスタンド。オープン当初からの人気は今も健在。チャイニーズの創作スイーツやドリンクはテイクアウト可能で、かわいいパッケージは手土産にも◎。

人気のバブルミルクティープリンや黒胡麻プリンの他、トロトロのミルクプリンにたっぷりのマンゴーソースをかけて食べる新作のマンゴープディングも美味

Phadungdao Rd.

10:30-23:00

http://www.ba-hao.com/tianmi

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元祖は潔くシンプル
タイヘンTai Heng

 「カオマンガイ」の発祥の地は中国・海南(ハイナン)島。島からタイに移り住んだ初代店主の製法を、今もそのまま受け継いで作っている、まさに元祖の味。昼にはもう売り切れになるほど人気なので、急ぐべし!古式タイスキ「スキーボラーン」も名物。

Yaowarat Soi8(Trok Tao )

*永福寺となり

10:00〜17:00(日曜休み)

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創業1949年。シンプルでうまい飯
シアラオイーホー
Xie Lao Yee Hor

 70年余の歴史を誇る超人気店。じっくり焼いて身の詰まったムーデーン、“カリカリ豚”と呼ぶにふさわしいムークロープ、どちらもブヨブヨの脂が一切ないのが魅力。デリバリーの注文もひっきりなし。

カオムークロープ・ムーデーン・サイカイ (揚げ豚&焼き豚ご飯+煮抜き卵 52B)…ここまで香ばしい揚げ豚にはめったに出会えない。煮抜き卵も絶品。歴史60年、毎日行列ができる店の実力はさすが。

Plaeng Nam Rd.

9:30-14:00

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常に麺が足らん、とお嘆きの貴兄に
バミー・チャプカンBami Japgang

同じ値段で他店の倍量!爆盛り麺が自慢のこの店は、何を隠そう製麺所なんですわ。定番の汁なし油そば「バミーヘン」は、しっかり味がからんだネッチョリ食感が独特。

Soi Charoen Krung 23

8:00-18:00

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歴史は80年。 大人気の“ムーサテ”
チョンキー
Chong Kee Moo Satay

 中華街を代表するムーサテ(豚串 )専門食堂「チョンキー」。誰もが知る有名店ながら、今どき珍しい“支店・フランチャイズ展開は一切しない”主義。デリバリー注文が絶えず、取材時にも「予約無し200本持ち帰り」という注文が!

Soi Sukon 1

Tel.02-236-1171

Mon9:30~14:00 Tue-Sun9:30~17:30

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ミシュランも認めた「焼きパートンコー」
パートンコー・サヴォイPATONGGO Savoey

 パートンコーの老舗「PATONGGO Cafe」が中華街に出している屋台で2018、19の ミシュランにも掲載。揚げてから 「焼く」独自のスタイルが、とび きりのカリカリ食感の秘訣 です。

Yaowarat Rd.

(Song Sawat交差点)

17:30-23:00 ※月曜定休