紫の花弁の奥に、凛とした美しさと謎を秘めた「アイリス」。SOバンコク29階に今年オープンした、壮麗なルーフトップバーの名前です。ダイニングは室内と屋外とで、名前は少し、スタイルは大胆に違います。食事しながらゆったりするならアイリス。DJが盛り上げる中、風に吹かれてチルアウトなら “野生の”アイリス。気分が急に変わる夜でも、ここなら店を変えなくて良いのかも。料理はシェアできるイタリアン。シェフEnrico Pantorno氏は、故郷シシリーの伝統、旬の味、進取の気風、そして世界中の旅で備わった感性を、料理に注ぎ込みます。極上の素朴を生かすシンプルな美食は、色んなお酒にピッタリ。 ワインは特に豊富で、バイザグラスでも12種 (440++B~)も。カクテル(420++B~)やビール、ウイスキーも、言うに及ばず多彩です。息をのむ景色を見ながら、美しく、自由で、ゴージャスな大人の時間に浸るなら、ここですよ。

この眺め、本当に圧巻！バンコクには色んなルーフトップバーがあるけれど、ここは何といってもど真ん中の一等地。高層32階から360度のパノラマで見渡せば、この街の大都会ぶりが生々しいスケールで迫ってきます。昨年12.31にグランドオープンした「サトーサン」。“サトー”は、タイ東北地方(イサーン)に伝わる米の醸造酒、“さん”は日本語。「イサーンと日本＝お米の食文化をもつ2つの地」がコンセプトです。酒類は、日本から着想を得たカクテルや、ハイボール、梅酒、ノンアル、もちろんサトーもあり、凄い品揃えが自慢。開店直後は、サンセットカクテル目当てのお客さんで賑わい、日が暮れてからはだんだんとスタイリッシュな雰囲気が深まってきます。フードは、香辛料と生ハーブ、燻製や発酵など独特の手法を使うイサーン食に、匠の技・うまみ・ミニマリズムといった日本の志向をプラスした創作がいっぱい。カジュアルな格好で、友達とわいわい気軽に、もOK。2人の夜をロマンティックに、もOK。「自分らしく楽しむのが正解」な、自由な雰囲気がタイらしくて◎。タイも酒も好きな方に、ぜひ行ってみてほしい一

ロイヤルオーキッドシェラトンの川沿いレストランが、装いを新たに「サイアムヨットクラブ」としてオープン。内装もテラススペースも、グンと素晴らしくなりましたね！そして、日が暮れてからの眺めは、川沿いエリアの中で随一の美しさだと思います。アイコンサイアム、オリエンタルのタワー、行き交うクルーズ船…ああ、キラキラと豪華。そのお披露目とも言えるスペシャルディナー「Two Paths, One Passion」をご紹介！

海老・カニ・牡蠣・サーモンetc..、リミッター外して遠慮なく食べるならアロフト・バンコク週末ビュッフェがお得！素材の品質は間違いなし。衛生管理は万全。時間無制限で値段はポッキリ料金！食後のコーヒーまでついてこの値段は魅力です。

カールトンホテル バンコク スクムビット 「クーリングタワー」〈ルーフトップバー/34階〉 CARLTON HOTEL BANGKOK SUKHUMVIT ★カールトンバンコク・ステイ体験記はこちら カールトンバンコク34階の「Cooling...

バンコクを代表する5つ星アーバンホテル「カールトン・スクムビット」。ちょっと歩けばバンコクのメインショッピングエリア。最新の機能を備えた客室、館内レストランがいずれも優秀。

川沿いアジアティークの優雅な一軒家で楽しむ正統派タイ料理。 マリオットマーキス・クイーンズパークに続く、2店目の「ザ・サイアム・ティールーム」が、アジアティークにOPEN。同じくホテル直営で、ここでも5つ星品質の料理とサービスが楽しめます。...

バベット・ステーキハウス 【HOTEL MUSE BANGKOK - MGALLERY COLLECTION】 ランスワン通りのスタイリッシュホテル ストーリー性や個性にこだわる高級ブティックホテルのレーベル「Mギャラリー」。このミューズバンコクも、ナルホドそれな、と思わせ...

Sirimahannop By Bangkok Marriott Marquis Queen's Park シリマハーノップ チャオプラヤー川に浮かぶアジアティーク真ん前の大型船レストラン「シリマハーノップ号」が今月で2周年。10月中は、シーフードバスケット付きの特別セット...

キ・居酒屋（シンドーンケンピンスキー9階） Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok 日本酒いろいろ、料理も美味。うるさ過ぎず、静か過ぎず。温かい気持ちで酒を酌み交わしてくつろげる。そんな路地裏の居酒屋の雰囲気を演出した「キ・イザカヤ」。大阪ミナミの...

リバーサイド激戦区にまたもや名店が。 「ローンロット（โรงรส）」 暁の寺をのぞむリバーサイド ワットアルンがほぼ真正面に見える、リバーサイドレストラン。ダイニングは、シャンデリア、アンティーク、王様の肖像画、不揃いの派手な椅子etc…そして近所のパーククロン花市場から調...