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Benjarong

最終更新: 7月16日

ベンジャロン(タイ料理)

ドゥシタニの名店が 一軒家にお引越し

2023年に再オープン予定のタイ名門ホテル、ドゥシタニ・バンコク。クローズの間、あの誉れ高い館内レストラン群はどうなるかというと…心配ご無用。ほんのご近所、しかもホテルにあった時より素敵かも!な感じでお引越し済み。タイの大金持ちが隠し持っていた(?)広い庭付き豪邸を改造した「バーン・ドゥシタニ」には、ホテルから越してきたタイ料理のベンジャロン、ベトナム料理のティエンドゥオン、そしてカフェ&デリ部門の3つが、それぞれ一軒家でオープンしています。シェフもスタッフもホテルからそのまま移って来て、今まで同様の5つ星品質の料理とサービスを提供。昔なじみのお客さんもしっかりフォローしてきて、評判はすこぶる上々です。


タイ流のゴージャス・洗練・ホスピタリティ

ゴージャス。洗練。タイ料理の最高峰に君臨する「ベンジャロン」。ここではさらに、温かい家庭的な「タイらしさ」が加わりました。料理は伝統料理はもちろん、モダンな食材や最新の調理法を取り入れたコンテンポラリー路線でも果敢に攻めています。サーブ方式はタイの正式な食事の作法、つまり、人数分を盛ったお皿をシェア。「みんなで分け合う」は、タイの美しいマナーですからね。内装も調度品も、華美ではなくシックで控えめながら、すべてが選び抜かれたハイエンド。ダイニングは2階まであり、個室も完備。ホテル時代からの万全の対応力で、大事な接待や会議などビジネスの利用も安心して任せられるでしょう。

Benjarong

Baan Dusit Thani敷地内Saladaeng Rd, Silom

Open : 11:30-14:30, 18:00-22:00

Tel : 02 200 9009

Taxi : ไปบ้านดุสิต ศาลาแดงซอย 1

            Bangkok Leisure Service Co.,Ltd.

Tel: (+66)2-635-3436,(+66)2635-3476