ばんこくGuide
- 2020年9月1日
- 読了時間: 2分

Palm Cuisine Thonglor 16

パームキュイジーヌ・トンロー16

間違いなく名店。最新ランチにも要注目！

ず～っと「同じ」がスゴイ

　いくらインスタ映えする店が目立っても、このバンコクで本当にスゴイのは、ず〜っと同じ調子で“良い”をキープできるイチロー選手のような店です。様々な店の悲しい経年劣化や激変を見てきた経験から、そう言いたい！たとえば「パームキュイジーヌ」はイチローです。タイのイイトコの家の料理が楽しめるトンロー奥の一軒家。カレーや辛味噌を毎日作り、「ケチったら負け」とばかりに値の張る食材もふんだんに入れ、タイの味だからと、辛さは遠慮なくガツン。この姿勢を長年まったく変えず、昔なじみのお客さんを「やっぱりいつ来ても良い」と安堵させる、これがスゴイんです！

新ランチセットはやっぱりおトク過ぎ

　そんな中で“変わった”のがランチセット。飽きられないようにと、内容を刷新しました。トムヤムクンや蟹カレー炒め等のシグネチャーも投入した華やかな料理に、ドリンクとデザートも付いて380++バーツ。タイのランチで、ここ以上のコスパは望めないと思う内容です。そんな魅惑のランチはディナーへの伏線で、夜の“隠れ家的”な雰囲気がまた素敵。個室完備、人数や予算に応じたセットも組めるので、ビジネスの会食にも使えます。そしてスタッフのサービスが誠実。良い意味で、おもてなしに慣れています。ここが外国人客から特に評価が高い理由はこれでしょう。「大事な人と行く店」リストに、加えておきたい一軒。

セットランチ(月-金)各380 ++B　------------------------------------------------

＊ドリンク(タイティー/コーヒー/ハーブティー他から1品)、デザート(もち米マンゴーorココナッツアイス)、ジャスミン白米or玄米(A/B/Cのみ)付き。