Supanniga Eating Room by Khunyai

スパニガ・イーティングルーム×ルーツコーヒー@リバアルン

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 今、タイ・レストラン業界のトレンドは“クンヤーイ(おばあちゃん)のレシピ”。茶色~くて地味~だけど味ウマッ!な、おばあちゃんの料理を、孫たち世代がお洒落にアレンジして出すわけですが、それをずいぶん前から先駆けていたのが「スパニガー」でしょう。すでに有名なトンローの1号店、サトーンの2号店に続いて今年6月にオープンしたばかりの3店目は、遂に川沿いに進出。それも、バンコクの絶景クライマックスとも言うべきワットアルン(暁の寺)の向かい側!見渡せば悠々と流れるチャオプラヤー、そびえ建つエキゾチックな寺院、その間の視界を遮るものは何もない。う~ん、こんないい場所がまだ川沿いに残ってたとはねえ!  スパニガーの基本は、トラート(オーナーの祖母の出身地)の郷土料理をベースにした素朴な家庭の味。3支店で同じ料理を出していますが、盛り付けは店ごとに違います。一方、デザートには色々な「ここ限定メニュー」が。また、絶大人気のコーヒー専門店「Roots」とのコラボも、この店だけの企画。料理やデザートに合う極上のコーヒーを、バリスタが丁寧に淹れてくれます。ダイニングは1階が室内席、2階はすべて屋外席。計20テーブルほどの小ぢんまりした店なので、グループで来る場合はぜひ事前に予約を。

02-714-7608 (全支店共通コールセンター)

11:30-22:30(L.O.22:00)   税・サービス料別

悠々と流れるチャオプラヤー、そびえ建つエキゾチックな寺院、その間の視界を遮るものは何もない。う~ん、こんないい場所がまだ川沿いに残ってたとはねえ!  スパニガーの基本は、トラート(オーナーの祖母の出身地)の郷土料理をベースにした素朴な家庭の味。3支店で同じ料理を出していますが、盛り付けは店ごとに違います。一方、デザートには色々な「ここ限定メニュー」が。また、絶大人気のコーヒー専門店「Roots」とのコラボも、この店だけの企画。料理やデザートに合う極上のコーヒーを、バリスタが丁寧に淹れてくれます。ダイニングは1階が室内席、2階はすべて屋外席。計20テーブルほどの小ぢんまりした店なので、グループで来る場合はぜひ事前に予約を。

Riva Arun Hotel River Front, 392/25-26 Maharaj Road (ターティアン船着場から徒歩約5分。)

            Bangkok Leisure Service Co.,Ltd.

T: 02-635-3436, 02-635-3476

F: 02-635-3485

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