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in Bangkok!
探るほどに
オモシロい
シーロム
Silom
異国ミックスなレトロ街・シーロムを歩いてみる。
タニヤにパッポン。ラライサップ市場にマハナコンビル。インド寺にモスク。そして行き交う色んな国籍の人たち…。有名企業の本社ビルが集まるビジネス中心地でありながら、バンコクの“カオス”っ感がツーンと強烈に漂う、それがシーロムです。ごちゃ混ぜでエキゾチック、なおかつ新鮮な魅力がいっぱいのこの街を、じっくり歩いて探ってみてください。
Sugam Restaurant
#1
スガム〈南インド料理〉
すべての料理を毎日手作り。化学調味料なし。まじめな本物のベジタリアン、そしてとっても安い！引っ込んだような路地奥に3年前にオープンして以来、着実にファンを増やし続ける南インド料理店がここ。メニューを見ても、スタッフに聞いても、よく分からんのは“インドあるある”ですかねー。でもそれが楽しい。そして「おおっ、異国だな！」という美味しさなのです。日曜日（10AM-3PM）限定の「Unlimited Dosa（169B）」も好評。
・Thali 159B...日替わり＆定番おかずとスイーツの計10種に、ライス・パン・スナックそして消化を助ける塩味のバターミルクをセットしたデラックスな定食。抗酸化作用のあるバナナの葉に盛ってサーブ！
・Sugam Special Masala Dosa 140B...メッチャ美味しい。これ感動した。パリパリ薄焼きパン“ドーサ”にカレーを挟んだ、南インド式サンドイッチ。トマトやココナッツのディップを添えてサーブされる。
Pan Road. Silom
（パン通り「Room」向かいのソイ少し入る）
Open :10:00-22:00
Tel : 099-119-4546
Ibu Restaurant
#2
イブレストラン〈マレーシア料理〉
隣の国なのに、マレーシア料理ってかなりレア。ミーゴレン、ナシゴレンetc.…ここにありますよ！辛さも濃さもタイほど強烈ではなく、意外とスッキリで旨味もあって、日本人は好きかも。店は清潔で広いので、ご家族連れでもどうぞ。
・チキンカレーwithロティ...予想に反して甘くないサラッと系で飽きない味。煮込みチキンもしっかり柔らか！
・Ibu特製ラクサ 80B...クセ強ハーブ類を満載した魚介スープに、ツルツル過ぎるうどん状ヌードル。一口また一口と感動が増してくるやみつき系テイストが、東南アジア食ならではでおススメ。
761 Silom Road
Tel: 02-635-0441
Open : 11:00-22:00＊土曜定休
#3
Mohsen
モーセン〈ペルシャ料理〉
なんか苛烈な味を想像しませんか、「イラン」と聞くと。ところが、驚くほどすんなり馴染む味なんです。見た目こそエキゾチックでも、味付けは穏やかでスパイスのクセもほぼ無し。むしろ素材を楽しむ系で“中東の京料理”と言っていいほどです（誰も言ってませんが）。味・ボリューム・値段とも申し分なし。常連客はもっぱらイラン人ですが、日本人でもツーリストでも、誰でもウェルカムな感じの良さ。面白いので行ってみてほしい一軒です。
・Yogurt chicken mix Kebab...ヨーグル漬け込みチキン＆ひき肉のケバブKoobideの2種と山盛りライスのワンプレート。他にもグリル1～2種コンボで様々なバリエがあり、値段は180~250B。
・自家製イラン式ブレッド30B...焼き立てのぺたんこパン。どんな料理にも合うプレーンな味。
・自家製グリークヨーグルト 50B...肉やライスと一緒に食べるおかずヨーグルト。香味野菜と胡椒入り。
6 Prachum Alley, Khwaeng Suriya Wong
Tel : 02-235-3970
Open : 11:00-22:00 ＊日曜定休
#4
Ottoman Turkish Restaurant
オットマン〈トルコ料理〉
世界３大料理の１つ（あと2つはフレンチと中華）とかいうわりに、トルコ料理って謎ですよね？そこでおススメなのが、ガチガチの専門店、その名も「オスマン」！メインはもちろんケバブ類ですが、ピザの起源と言われる「ピデ」や、ナッツのミルフィーユ「バクラヴァ」など、軽食やおやつも色々。味は、異国的というよりむしろ、昔から知ってたような不思議な親しみをおぼえます。トルココーヒーやトルコ紅茶「チャイ」もあるので、喫茶感覚で寄るのもGood。
・バクラヴァ（ピスタチオとウォールナッツ/1個50B）
・トルココーヒー（90B）
トルココーヒーは、カップ底に残った粉の形で運勢を診る「コーヒー占い」でも有名。バクラヴァは、ザクっと堅焼きパイ生地と濃厚なナッツのトフィーを重ねた美味しいトルコの焼き菓子。
焼き菓子は持ち帰りや宅配オーダーがひっきりなし。カウンター奥のオーブンから焼き立てが運ばれてくる。
明るく誰でも気軽にくつろげる雰囲気。トルコ人ファミリーや外国人の常連も多い。
Baan Silom
653 Silom Road（バーンシーロム内）
Open :10:30-22:00
Tel : 02-635-3688
#5
CHEAPER & BETTER Street Food
チーパー＆ベター
〈タイ料理〉
シーロムSoi 20はタイ・ストリートフード食堂の激戦区。その中の1軒がここ。呼び込みとツーリスト向けの雰囲気に、最初は半信半疑で入ったこの「Cheaper & Better」、これがなかなかの実力店！パクブンファイデーン（空芯菜炒め）60バーツ、トムヤムクン120バーツなど、ほとんどが60か120というわかりやすい料金設定。いまどきシーロムでこの値段はなかなかレア！トムヤムクンは濃厚で美味。他の料理の盛りも多めで程よい味付け。カジュアルにタイ料理を楽しみたいツーリストにも、普段めしにもおススメです。
パクブン・ファイデーン（空芯菜炒め）
カイチアオ・ムーサップ（豚ひき肉入り卵焼き）
Silom Road Soi 20（ソイ20入って左手）
Open :11:00-22:29
#6
Bonita Café and social club
ボニータカフェ＆ソーシャルクラブ
〈ビーガン料理 & カフェ〉
日本人とタイ人のオーナー夫婦が手がけるカフェで、もう10年近く本格ビーガン料理を提供。マヨやケチャップまで手作りするこだわりレシピのサンドウィッチ類や、グルテンフリーのスイーツなどなど、多彩なメニューが楽しめます。レトロでお洒落な2階は、友達のおうちみたいに寛げてつい長居してしまいそう。
・ ベイクドチーズケーキ（グルテンフリー） 140B...人気NO.1スイーツ。スフレみたいに軽いから大きくてもペロッと食べちゃう。
・本日のスムージー100B..完熟マンゴーの濃厚な甘味と酸味のバランスがGOOD。
100 Soi Pramote (Silom Soi 26)
Tel : 081-865-9933
Open : 9:30-21:00 ※火曜定休
Ama Bakery
#7
アマベーカリー〈ベーカリー〉
薄皮パンから緑のクリームがあふれる「カノムパン・サンカヤー・バイトゥーイ」はロングセラー人気。予約の受け取り客だけでも行列なので、もしも店頭で買えたらラッキー。パンはこの他、ソーセージ、ハムチーズ、バターなどあり。トレンド風ポップコーンなど、焼き菓子も販売。
人気のサンカヤーは5個55B/10個110B。サンカヤーとその他のミックス139B（10個入り）もある。
Ama Bakery
745 Silom Road（インド寺そば）
Open :月-金9:00-15:00（土：〜14:00)
＊日曜定休