紫の花弁の奥に、凛とした美しさと謎を秘めた「アイリス」。SOバンコク29階に今年オープンした、壮麗なルーフトップバーの名前です。ダイニングは室内と屋外とで、名前は少し、スタイルは大胆に違います。食事しながらゆったりするならアイリス。DJが盛り上げる中、風に吹かれてチルアウトなら “野生の”アイリス。気分が急に変わる夜でも、ここなら店を変えなくて良いのかも。料理はシェアできるイタリアン。シェフEnrico Pantorno氏は、故郷シシリーの伝統、旬の味、進取の気風、そして世界中の旅で備わった感性を、料理に注ぎ込みます。極上の素朴を生かすシンプルな美食は、色んなお酒にピッタリ。 ワインは特に豊富で、バイザグラスでも12種 (440++B~)も。カクテル(420++B~)やビール、ウイスキーも、言うに及ばず多彩です。息をのむ景色を見ながら、美しく、自由で、ゴージャスな大人の時間に浸るなら、ここですよ。