パークハイアット・バンコク この秋は、マレーシアの「JT Patisserie」から超一流シェフ・Jeffrey Tanを招いてのコラボアフタヌーンティーを開催。南米パラグアイ出身のFabrizioシェフと、全く異なるフードカルチャーを背景に持つ2人の達人スイーツシェフが出会うと、どうなっちゃうのか楽しみな、注目のアフタヌーンティーをご紹介します。

「モクシー バンコク ラチャプラソン」のフードとドリンクのメニューが大胆にリニューアル。これは「Wellness Longevity Lifestyle Menu」つまり、健康・長寿を目指すアナタにおいしい食の提案をします！という、Marriott Bonvoyとタイ政府観光庁との取り組みの一環でもあるんです。モクシーがやるんだから当然、COOLでユニークで “映え”な新作が出揃いましたよ！

昨年、パタヤ・ジョムティエンビーチに誕生した5つ星ホテル パタヤ マリオット リゾート&スパ。その最上層15&16階にあるのが、“パタヤ最高所の居酒屋”と話題のルーフトップダイニング「Torien（とりえん）」。先日行われたオープニングイベントの様子をまじえて、ここでご紹介しましょう！