毎回、話題をふりまくフォーシーズンズのアフタヌーンティー。この夏の主役は、台湾の大人気パティスリー「CJSJ」のシェフ、Joaquin Soriano氏のケーキたちです。フランス菓子界の最高峰で磨いた圧倒的な技術がベース、妖精の物語やアニメ、幼い日の思い出などがモチーフというシェフ。バンコク初上陸の創作の数々に、注目が集まります。

The Westin Grande Sukhumvit ウェスティングランデ・スクムビット 英国トラッドを楽しむ秋のアフタヌーンティー 毎回変わるテーマが楽しみなウェスティンのアフタヌーンティー。10月から11月末までは、この優雅なお茶会文化が生まれた国・イギリスの伝統的な...

ティーブレイク @ Baan Turtle 感動します。秘宝です。このアフタヌーンティー 「今、最高に素敵なアフタヌーンティー」見つけちゃった～！と、感激したのがここ。バンコクの食通たちの「実は教えたくない店」が集まる、サトーン通りSoiスアンプル―。だけどこのアフタヌーン...

カールトンホテル バンコク スクムビット 「タキシード・エスプレッソバー」(1階) CARLTON HOTEL BANGKOK SUKHUMVIT ベルギーから、フランスから、 この秋届いた極上のチョコレート。ご堪能ください！...