Mar 18, 2021 Palm Cuisine Thonglor 16 パームキュイジーヌ・トンロー16 貸し切りダイニングでみんなが喜ぶタイ料理を。 賛否両論、じゃ困る。今日はみ~んなに「おいしい!」と喜んでもらわないと。…という時のタイレストランなら、取材者が昔から推し続けているのがトンローの静かな一軒家「パームキュイジーヌ」。奇をてらわな...
Aug 31, 2019【おすすめタイレストラン】マダム・ソムタムMadam Somtum〈イサーン(タイ東北)料理〉 焼き鳥もトムヤムクンもなんだって美味しい! タイ料理で一番エライのは「イサーン」だと思う。青パパイヤとか、泥沼で泳いでた(?)ナマズとか、そんなショボい材料で、手間もたいしてかけず、それを劇的に「オツな味」にしてしまうの...
Oct 1, 2017絵もいい、ご飯も美味しい、素敵な店「Nopparat」Nopparat Cuisine and Gallery(クルア・ノッパラット) 描いたのは タイ国民の変わらぬ愛 壁に描かれたラマ9世王の肖像画が、人々の感動を呼んでいます。作者のパン・インチャルーン氏は、この店のオーナーのご子息。花や天使たちに囲まれ、タイで見ることのあ...