タイをはじめ、欧・印・中東・和食にベジタリアンまで、「これぞインターナショナル」な品揃えが、さすが世界のホリデーイン。今回ご紹介する「ジンジャー」は、手頃な価格で様々な本格料理を味わえる、内容の濃いランチビュッフェを毎日開催しています。ホテルクオリティーの心地よいサービス、広くて席数も十分なので、デザートタイムも気兼ねなく長居できそう。また、食事中のお水と食後のコーヒーも込みのオールインクルーシブなのもgood。女子会やママ友ランチにもおすすめです。

タイ全土から集めたこだわりの素材を、伝統の炭火焼きの手法で調理。シェフ“Pod”の匠の技。川を眺めながらゆっくりご賞味ください」というコンセプト。これぞタイの美しき食文化。フォーシーズンズの別格ぶりを見せつけてくれる新オープンの「Chao Phraya Terrace」をご紹介！

「私がもしミシュラン審査員なら、ここは3つ星」！シェフ “Tae(テー)” ことWorathon Udomchalotorn氏、この人の料理は、現代のタイの至宝と言ってもいいのではないか。

30種以上の仏産高級チーズと指定のワインを好きなだけ楽しめる、SOバンコクの大人気月イチ企画！フォンデュやグラタンなどチーズ料理やブレッド、コンディメントも充実。DJ＆サックス演奏もあって雰囲気もカッコいい。当然リピーターが詰めかけるので、予約がおすすめ！

シンガポールで30余年の歴史を持つ本店に勝るとも劣らぬ高い評価を得ている、バンコクの「ワー ロック」。中でも街の食通たちを唸らせる飲茶と北京ダックは、他では味わえない美味しさです。

ウェスティングランデ・スクムビット マンゴーの季節のお楽しみ。 毎回変わるテーマが楽しみなウェスティンのアフタヌーンティー。タイのマンゴーがいちばんおいしい季節は今！今年も最高級の完熟マンゴーを使って、様々なスイーツを創作しました。街の中心のクールなバーで南国の至福を味わっ...

SO/BANGKOK 抜群の立地はもちろん。でも、それ以上に！この贅沢感、洗練、快適な機能、おもてなし。「こんなに日本人に寄り添える5つ星だったとは…」と、今回のステイ体験で改めて感心したのが「ソー・バンコク」。バレンタインや特別な日を過ごすのにもピッタリではないでしょうか...

ローズウッドバンコク「ラコーン・ヨーロピアンブラッセリー」 ローズウッドホテルのアフタヌーンティーは、バンコクでも最高峰…と、知ってはいたけど、ここまで別格級とは！特に今シーズンはホテル4周年記念セットとあって、全館シェフ総動員のスペシャルな内容になっているんです。では早速...

Madam Somtum〈イサーン(タイ東北)料理〉 焼き鳥もトムヤムクンもなんだって美味しい！ タイ料理で一番エライのは「イサーン」だと思う。青パパイヤとか、泥沼で泳いでた(?)ナマズとか、そんなショボい材料で、手間もたいしてかけず、それを劇的に「オツな味」にしてしまうの...