Dec 12, 2023ウォルドーフ・アストリアのフェスティブダイニング2023-24Waldorf Astoria Bangkok ホリデーシーズン到来。「ウォルドーフ・アストリア・バンコク」では各ダイニングでフェスティブならではのグルメが楽しめます。今年の年末年始を思いっきり豪華に楽しんでみては? ★ Peacock Alley ピーコックアレー...
Jul 23, 20235つ星品質の料理とサービスを川沿いで。「サイアムティールーム」アジアティーク店OPEN!川沿いアジアティークの優雅な一軒家で楽しむ正統派タイ料理。 マリオットマーキス・クイーンズパークに続く、2店目の「ザ・サイアム・ティールーム」が、アジアティークにOPEN。同じくホテル直営で、ここでも5つ星品質の料理とサービスが楽しめます。...
Jul 13, 2023ばんこくガイド327号配布中!ばんこくガイド最新号では、5月にオープンしたばかりの注目ホテル「イースティングランド・パヤタイ」宿泊記をはじめ、カールトン・バンコクの季節のアフタヌーンティーや、アジアティークにNew支店をオープンした人気タイ料理店「サイアムティールーム」の記事などを掲載。フジスーパー各店...
Apr 3, 2023モダン タイ&インターナショナルの最高傑作!「Kavee」カヴィー〈Innovative seasonal Thai cuisine〉 人生の特別な時間に味わうべき料理 私がもしミシュラン審査員なら、迷わず3つ星をあげている。本当に、感服した。 シェフ“Tae(テー)”ことWorathon...
Jun 28, 2022マリオット・スリウォンに泊まってみた!〈Day1〉 Bangkok Marriott Hotel The Surawongse ビジネスにもレジャーにも、便利で楽しい滞在先といえばシーロム地区。今回は、まさにその中心に立地する「バンコク・マリオットホテル・ザ・スリウォン」でのステイケーション体験をリポート。快適なお部屋からア...
Mar 23, 2022「Front Room」に新メニューが出ました!WALDORF ASTORIA BANGKOK ウォルドーフ アストリア バンコク 「お母さんの手料理」にインスパイアされつつ、圧倒的な洗練スタイルで食事客を魅了する「フロントルーム」の創作タイ料理。シェフ“Bua”の新作は、写真のYum Ma Kuea Yao Pla...
Jan 7, 2022冬の創作コース「The Winter Journey」 スラブア by Kiin Kiin 【サイアム・ケンピンスキーホテル・バンコク】 5年連続ミシュラン受賞のスラブアから、季節の創作コースが出ました。メニューは全て本家コペンハーゲンのオーナーシェフHenrik Yde-Andersen氏と、スラブア総シェフChayawee...
Jun 29, 2021Sra Bua「Summer Journey」サイアム・ケンピンスキーホテル・バンコク 「Sra Bua by Kiin Kiin」スラブア・バイ・キーン・キーン 傑作の呼び声が高い2021 夏のコース 「スラブア」が9・3より再オープン! 美しいモダンタイのダイニングで 特別な日の食事をお楽しみください。...
Mar 18, 2021Ruen Mallikaタイの古典芸術を味わう。 200年も前のチーク造りの家屋にはアンティークがいっぱい。そして庭は生い茂る南国の緑。タイムスリップ。陳腐な言い方だけど、「ルアンマリカ」は本当に昔むかしのタイみたいな雰囲気。ミシュラン推薦店にも選ばれ、ツーリストにも昔からよく知られていますが、バ...