タイの古典芸術を味わう。
200年も前のチーク造りの家屋にはアンティークがいっぱい。そして庭は生い茂る南国の緑。タイムスリップ。陳腐な言い方だけど、「ルアンマリカ」は本当に昔むかしのタイみたいな雰囲気。ミシュラン推薦店にも選ばれ、ツーリストにも昔からよく知られていますが、バンコクに住んでしまうと、ここまでディープな伝統タイを攻める機会はあまり無いのでは？それはモッタイナイ。今のような時にこそ「本物」に触れ、タイへの見識を深めましょう。
・蟹の卵入り辛みそディップサラダ「ナムプリック・カイプー」500++B
鮮やかな味と技、そして身体も美しく。
ここでは大胆で濃厚なリアル・タイの味だけを出しています。ハーブも香辛料もふんだんに使うので、辛いのが苦手な人は、スタッフにおすすめ料理を尋ねてみましょう。また、野菜の種類の多さ、カービングや細工の見事さも圧巻。しかもこれらは生でも安心して食べられるように、ロッブリー県の自家農園で無農薬やオーガニックで育てています。「食べて健康になる」も、ルアンマリカの大事なモットーなのだそう。
・食用花の天ぷら「チャン・チュー・ブッサバー」500 ++B
・トムヤムクン 750++B（1人分）
・タイデザート「ブアローイ」
お行儀よく手で食べる⁉ 古式ダイニング体験
ここでできる面白い体験が「フィンガーダイニング」、つまり手で食べる古式タイの食事作法です。前菜からデザートまでのコースで、指導や写真撮影なども込み1人1500++Bから(事前予約が必要。2人以上より)。さ
らに凝るならタイ衣装を着て参加も可能（レンタル代500B)。このお稽古が今後役に立つ気はしませんが（!）、思い出に残ることは間違いなし。予約・お問い合わせは電話かメール（info@ruenmallika.com）までどうぞ。