• ばんこくGuide

Burapa

最終更新: 7月16日

ブラパー(東・北部タイ料理)


食通絶賛の「Sri Trat」がプロデュースするおしゃれな列車食堂。


さあ乗って。停車駅はナナ。

 ナナ駅を降りたスクムビットSoi11は、昔からバンコクのカオスだとか、場末感にスタイルがあるとか言われて、いろんな国のツーリストたちが魅了してきました。でも近頃は、地元の粋な人から見てもお洒落でイイ感じの店がどんどん増え、夜ぶらっと飲みに来るトレンディなスポットになっています。「ブラパ」もその一つ。1階はバーカウンター、そして2,3階は列車なんです!それもタイのショボくれ国鉄などではなく(失礼)、ヨーロッパの特急みたいにゴージャスな!ハリーポッターみたいな!憧れの食堂車 “ビュッフェ”もあって!グルメを堪能しながら旅するという趣向。


田舎料理でお洒落に飲む。

 推しはドリンクです。お洒落なカクテルやワインが多数。肴はオツなタイの田舎フレーバー。なにせ食通絶賛の「シートラート」の姉妹店なので、味も料理もめっぽうウマイです。メニューは、“姉”と同じタイ東部の郷土料理に加え、さらに北上して東北料理も。あの野趣あふれる味は酒の肴に欠かせませんからね。もちろんガッツリ食事もOKで、前菜、メイン、デザートそれぞれ、他店で見ない物がポツポツ見つかって探求心をそそられます。素材へのこだわりは話せば尽きぬほど(なので全然書ききれずスミマセン)。お洒落なくせして骨太なこんな店は、行くべき~!


ADDRESS:Soi 11 Sukhumvit Rd.(BTSナナ駅から徒歩約10分)

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Tel: (+66)2-635-3436,(+66)2635-3476