シャンパンで「乾杯」して始まるのがお約束。有名シェフとの豪華コラボなど、今年も題を振りまき続けたフォーシーズンズの優雅な午後のお茶会も、この「ホリデーアフタヌーンティー」で、いよいよ2025年の総締めくくり。フェスティブシーズンならではお菓子とセイボリーのラインナップが、いつも以上にウキウキ華やいだ気分を盛り上げてくれそうです。

韓国が生んだスターシェフ・スティーブが、香港のミシュラン店などを経て、ついに自身の店をオープンした。それがここバンコクの「イ・サン」！伝統的であり、革新的であり、韓国らしさと世界のグルメトレンドを自在に表現する新世代の“コリアン・ファインダイニング”をご紹介します。

週末にオープンする、ご存知・チャトチャック市場。小さな店がびっしりと並んで途方もなく巨大！ 衣類、お土産、食器、 植木、フード、古着etc...多種多様な物があふれる中、イイもの探し当てられるかどうか!? それはあなたの運と勘と体力次第！ ■アクセス BTSモーチット駅またはMRTチャトチャックパーク駅から徒歩約7分。（土日は公園内を通ってアクセスも可）。MRTカンペーンペット駅からは②出口を上がるともう市場内。 ■Open 金(一部店舗のみ)・土・日 5:00〜AM〜 ※火・水・木は植木市。 チャトチャックの歩き方 ■市場内表示の見方 市場内は1~27のセクションに分かれていて、それぞれの筋（ソイ）に番号が割り振られているので、それをを参考に歩こう。（各ショップの上にはセクションとソイの番号が表示されているので、「後でまた来よう」という時は控えておくと便利。） ■チャトチャックマーケットMAP それでは、マップを参考に楽しいショッピングを！ まずは「セクション２〜４周辺」でJJのトレンドをチェック。 MRTカンペーンペット駅？番出口を出てすぐの

バンコクはアフタヌーンティー天国。この時期、さらに華やかになる各ホテルのクリスマス〜ニューイヤーのアフタヌーンティーをどんどんご紹介。今年最後の午後のお茶会、どこにしますか？ 随時更新！

フェスティブシーズン到来！ザ・セントレジス・バンコクでは、130周年を迎えるスワロフスキーとの記念コラボが実現。「タイムレス・ワンダー」をテーマにした、限定アフタヌーンティーとハンパーが用意されます。ロビーにはスワロフスキーのオーナメントが光るクリスマスツリー、12階はアルペンスキーリゾートがモチーフ。絵本の中の1ページみたいに素敵なデコレーションの中、この時期ならではのアフタヌーンティーを楽しんでみては？

BTSプルンチット駅から直結の5つ星ホテル・パークハイアット・バンコクは、建物が「∞（インフィニティ）」のフォルムを描いていることでも有名。そのホテルが今年「8」周年を記念した、スペシャルなアフタヌーンティーをご紹介します。

最近、バンコクでは珍しくなってきた本格フレンチ。今回ご紹介するのは、川沿いのフォーシーズンズ・バンコクにある、カジュアルで小粋、そして、これぞど真ん中のフレンチ！が楽しめる一軒です。

ロイヤルオーキッドシェラトンの川沿いレストランが、装いを新たに「サイアムヨットクラブ」としてオープン。内装もテラススペースも、グンと素晴らしくなりましたね！そして、日が暮れてからの眺めは、川沿いエリアの中で随一の美しさだと思います。アイコンサイアム、オリエンタルのタワー、行き交うクルーズ船…ああ、キラキラと豪華。そのお披露目とも言えるスペシャルディナー「Two Paths, One Passion」をご紹介！

0.19(日)JWマリオットの日本料理「TSU」にて、「長崎フードフェア」特別イベントが開催されました。当日は、長崎県知事・大石賢吾氏や、和牛生産農家の人たちも駆けつけ、ご当地自慢のフードを激アツPR、また、「TSU」で楽しめる長崎フードを使った特別メニューの紹介などで、大いに盛り上がりました。それでは、12月末まで開催される「長崎フェア」と、イベントの様子をご紹介！

アユタヤやチョンブリなど、工業団地へのアクセスの良さなどから、ビジネス滞在の選択肢になるのがもっぱらですが、本当はどんな旅行にも、1泊でも数日〜数週の滞在でもおススメの、便利で快適なステイ先がこちらです。 バンコクのエリート層が “暮らす” レベルだけに、設備もサービスも極めて上質。周辺環境も整っていて、まずホテル1階にローソン108、ちょっと歩けば日系の飲食店や雑貨店、ドラッグストアも入った駅前ビル。そして駅からは、バンコクの最繁華エリアまで乗り換えなし…ホラここ、絶対に穴場ですよね。では今後の参考に、今回のレポートをご覧ください。

今、バンコクの食のトレンドと言えば「おまかせ」。フォーシーズンズ・バンコクは、寿司じゃなくPIZZAでそれやっちゃいます。8コースぜんぶPIZZAとはずいぶん思いきってますね。アミューズ、前菜、メインそしてデザートまで、なんと九変化のピザを楽しむ夜！こんなの他にないですよ！

オフィス街の中心地 南サトーン通り エンパイヤ―タワーの最上層部。バンコク最高層・最大級・究極のダイニングスポット「"EA" Rooftop at The Empire」の59階にオープンした究極のイタリアン「Sartoria by Paulo Airaudo」。自身ブランドのレストランを各国に展開する世界的シェフ・Paulo Airaudoが展開する東南アジアでは現在唯一のレストラン。イタリア語で「仕立て屋」を意味する「サルトリア」。お客さんそれぞれにピッタリ似合う、上質で美しいものを、心を込めて手作りする仕立て屋の仕事は、この店の精神と同じなのです。ここではサトリアの魅力がたっぷり味わえる８コースメニュー「L’OPERA COMPLETA」をご紹介。

毎回、話題をふりまくフォーシーズンズのアフタヌーンティーは、この秋も素敵！ “アジアのベスト製菓シェフ(2018)”にも選ばれたスイーツ界の最高峰、ニコラス ランバート氏とのコラボによる、今だけ・ここだけの特別なケーキを堪能できるセットです。繊細な季節の情感。そこはかとなく漂うエレガンス。「ああ、なんて素晴らしいの…！」と、今回もやっぱり感激させてくれます。シャンパンでの乾杯に始まり、優雅な演出のアミューズブーシュ、素晴らしい技とアイディアのセイボリーとともに、ニコラスシェフの特製スイーツの数々が楽しめます。

段々畑に茶の香り！ここは、タイ随一の高級茶を栽培する広大なファーム。チェンライはタイ随一のお茶の産地で、中でもこの「チュイフォン」は、世界的にも評価の高い、タイ産上質ウーロン茶の生産農園として知られており、近年は、観光地としても注目を集めています。...

タイの秋の風物詩「中秋月餅」。お世話になっている方々に月餅を贈るこの風習は、タイのハイクラスの人たちの間ではとりわけ大切。なぜって、このお菓子は、日頃からどれだけ感謝しているか/されているか、リスペクトしているか/されているか、の指標となる特別なものだから。そしてバンコクの有名ホテルでは早くも “2025年の月餅”がリリースされました。蓮の実やドリアンなど伝統タイプもあれば、チョコやカスタードなどのニュージェネレーション系もあって様々。そしてパッケージの美しさと豪華さも、各ホテルが火花を散らして競い合っています。ではちょっとご紹介しましょう。

バンコクの街並みの中でも、際立って“刺さる”スタイリッシュな外観。それでいて、館内は心安らぐやさしい雰囲気に満ちて。ゲストは親しみのこもった笑顔で迎えられ、食事にレジャーにリラグゼーション、充実のホテルライフを満喫。一歩外に出るとセントラル・エンバシー、BTSプルンチット駅にも直結。最高の贅沢に浸りながら、自由でアクティブに滞在が楽しめる「パークハイアット バンコク」。こんかいは、その夢のように素敵なステイ体験をご紹介します！

ホリデイインバンコク・ロビー階「ConneXion」のタイ・アフタヌーンティー♫ こんな素敵なセットがあること、皆さんご存知でした？タイの伝統的なおやつタイムを体験するなら、このアフタヌーンティーセットは本当におススメです！

34〜36階ルーフトップまでの3フロアに渡る「ペントハウス バー&グリル」。ルーフトップの壮麗な夜景やジャズなどの生演奏とともに、食事とお酒を楽しむ、「極上の夜」のためのダイニングです。厳選の肉や海鮮を使った本格的なステーキやグリルは、独特のスモーキーな風味が絶品。そしてお昼！このゴージャスな店に、破格のセットランチが用意されているのです。これは絶対にネライ目。

数々のコンクールで受賞を重ねたマレーシア出身のショコラティエ、ローレンス・ボボ監修の期間限定アフタヌーンティー。シェフの真骨頂・ボンボンや洋酒の効いた大人のデザートなどで、心とろかす魅惑の世界へとあなたを誘います。スイーツに合う美食セイボリーも取り揃えました。チョコレートの魔法に身をゆだね、ゆったりと優雅な午後をお過ごしください。

ソフィテル バンコク スクンビット×ロクシタンのコラボで話題の「ロクシタン・フレンチアフタヌーンティー」をレポート。フランス繋がりで実現した、ソフィテルならではの企画。南仏・プロヴァンス地方のライフスタイルに着想を得たこのセットは、食通好みでナチュラル志向。スコーンじゃなくブリオッシュだったり(「ちょっと一口食べみて」と、感動を誰かに伝えたくなるおいしさ）、素朴な伝統菓子の甘さにしみじみしたりとか、意外性もあって、粋なフレンチのエスプリが効いてます。アフタヌーンティーの相場が高騰する今のバンコクで、この料金はかなりリーズナブルだし、帰りにロクシタンのプチお土産をくれるのも嬉しいおまけ。近ごろ “自分へのご褒美” がお預け気味だった方も、久しぶりに楽しみませんか？