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スクムビットの大人気ルーフトップバー「Cooling Tower」

カールトンホテル バンコク スクムビット

クーリングタワー」〈ルーフトップバー/34階〉


★カールトンバンコク・ステイ体験記はこちら


カールトンバンコク34階の「Cooling Tower」は、日中の暑さも、日々の煩わしさも、ビュンビュン吹き抜ける風が吹き飛ばしてくれる場所。スクムビットの夜景をぐるりと見渡せ、美味しいフードとお酒がいろいろあって、ライブミュージックも良くて、カッコつけ過ぎないけどクール。スクムビット界隈の人たちにとってもお気に入りの場所になっているようです。


 

★ハッピーアワー〈毎日5:00pm–6:30pm〉★

対象ドリンクがBuy 1 Get 1 Free

 

スクムビットから見下ろすと、整然としてスマートに見えるこの街。ハッピーアワーの頃はちょうど夕空が美しく染まるタイミング。2人でちょっと飲みませんか?

ギターとボーカルによるライブミュージックもgood。

ミクソロジストこだわりのカクテル
タイは今や、世界的ミクソロジストの輩出国。繊細で鋭い味覚と手先の器用さが活かされるわけですね、納得。ここにもこだわりのカクテルが沢山揃っています。

A CT Shade of Bluet 420++B...ブランコに揺られて登場。ウォッカ、ブルーキュラソー、柚子ピューレなどをブレンドしたシグネチャーカクテル。

一混入魂。厳粛な雰囲気で、最高の一杯を作ってくれてます。
(右)うお座 (PISCES)450++B...Constellation (星座)カクテルはドリンクの目玉。

 


フードもちょっとオシャレに。

タパスやシェアプレートなど、凝った料理が揃います。


ライチとローズの冷たいパンナコッタ
Liver Pate 360++B
ワインによく合う自家製レバーパテ。カリカリのバゲット、無花果ジャム、ピクルス添え。

Chicken Teriyaki 320++B
和味のこんがりタレ焼き鳥に自家製チャバタを添えた新メニュー。カールトンはパンの美味しさでも知られるホテルですからね。

バナナ アップル キャラメルケーキ
Hoisin Honey Glazed Salmon 540++B
こちらも新メニュー。ジューシーな肉厚サーモンのローストは、下味に海鮮醤(ホイシンソース)と蜂蜜を使ってアジアのテイストを加えました。

BTSも目の前。帰りが遅くなっても大丈夫な場所。たまには飲んで、食事もして、いろんな話もして、涼しい風に吹かれながら夜を楽しみましょう。

 

Cooling Tower

所在地
カールトンホテルバンコク・スクムビット34階
Open

5:00pm-Midnight

Tel.

02-090-7888

E-mail


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