アキーラホテルのおいしいイタリアン「Otto」

Updated: Apr 12

Otto Italian Restaurant

次のランチ会はトンローね。

エイトトンロー隣接の高級ブティックホテル「akyra」。今日はそのプールのフロア11階にあるイタリアン「オットー」をご紹介します。メニューには、シェアで楽しめるボリュームの料理が豊富。ゆっくりできる雰囲気なのでお友達とのランチにぴったりです。パスタやパンも手作りで美味!

手打ちパスタのボロネーゼは抜群。結局、ミートソースが美味しい店は、ほぼ間違い無い気がします。

 

~ダイニング~

明るい窓側の室内テーブル。窓の外のガーデンテラスではオリーブの木が育っています。


オープンキッチンを配したダイニング。黒板にはその日の特別料理などが書き込まれています。

プールサイドに白いパラソルを立てた屋外席、なんてすがすがしい雰囲気!バンコクはもう夏ですね。


~さあ、いただきましょう!~

食事客にサーブされる自家製パン。どれも美味しい。特に外カリ中ふわのトーストが良かったな~。


<サラダ> PANZANELLA 220++B 「パンツァネッラ」は、コロコロ切りの生野菜とイタリアンブレッドのトスカーナ風サラダ。ヘルシーな酸味が食そそり、この後の料理がますます楽しみになってきます。


<メインコース> TAGLIATA DI TONNO 610++B

「鮪のグリル ローストトマト、ケイパー、レモンジュースのソース添え&バジルのスパゲティ―」。ミディアムレアの絶妙な炙りマグロが美味!凝ったソースがイタリアンらしい一品に仕上げてます。バジルのスパゲティーも存在感しっかり。単なる添え物ではない美味しさとボリューム。


<メインコース> PESCATO DEL GIORNO 650++B  

「本日のお魚のロースト、ポテトとトマトとケイパー添え」。この日はスズキ(プラーガポン)。カリッとした香ばしい皮と、きめ細かいふわっと柔らかな白身。新鮮じゃなければ出せない魚の美味しさです。

<パスタ> TAGLIATELLE RAGU BOLOGNESE 380++B

とろける寸前まで煮込んだビーフ…素晴らしい!この絶品ソースに合わせるのが、手打ちの生タリアテッレ。コシがあるのにやわらかく、絶品のソースが十分に浸みて絡みます。


<デザート>

TIRAMISU 220++B

シグネチャーデザートは伝統のティラミス。食後に丁度いい軽い甘味。でもリキュールは強めでキリっと大人の香りがします。

TORTINO CALDO AL CHOCOLATO 280++B

食後のチョコレートの充実感で満たすならこれを。溶け出すソースはこっくり濃厚で温かく、外のココア生地はサックリ。バニラアイスを添えた王道のフォンダンショコラです。

 

ワインは、自慢のオーガニック銘柄をはじめ各種。グラスで楽しめるものもあります。また、イタリア産のチーズやコールドカットもそれぞれ50g単位でオーダー出来ます。

 

★予約等はアキーラ・トンローホテルへ。

「オットー・イタリアンレストラン」でお問い合わせ下さい。


Otto Italian Restaurant

Sukhumvit 55・Eightトンロー隣接「akyra Thonglor Bangkok」11階

Open:11:30am -11:00pm

TEL. 02-090-9009 IG: otto_italian_restaurant




*ホテルウェブサイト

www.theakyra.com