The House of Smooth Curry

アテネホテル・ラグジュアリーコレクション

「ザ・ハウス・オブ・スムースカリー」

 

ロイヤル・タイの伝統が、さらに深化。

 “ラグジュアリー・コレクション”は、数あるマリオット系列の中でも、特に世界的に名高い、選び抜かれたホテルを意味する称号。それを冠する「ザ・アテネ」は、ラマ5世時代の王女の宮殿跡という特別な立地といい、安倍元首相夫妻をはじめ世界の首脳たちが利用してきた実績といい、まさに別格的な存在です。その魅力を存分に味わえるダイニングが「ザ・ハウス・オブ・スムースカリー」。

(写真上)Gaeng Poo Bai Cha Ploo 590++B(蟹肉と葉野菜のカレー「ゲーンプー・バイチャプー」)

びっくりするほど蟹肉が入っていてとてもリッチな味わい。トロリと甘く、そして辛い!


 宮殿の居間をモチーフにした内装はうっとりするほど美しく、ロイヤル・タイの伝統をさらに深化させたシェフの腕前も実に見事です。

 平日の昼はランチセットが用意され、前菜・スープ・カレー・メイン・デザートの5コースで650++B。文句なしに価値ある内容なので、まずはこれを試してみては。

 


〈写真〉Chef Montri Jiratitankit:宮殿を伝統料理料理長Montri氏はグルメ番組にも引っ張りだこの人気シェフ。

The House of Smooth Curry

【The Athenee Hotel a Luxury Collection Hotel Bangkok】

61 Wireless Road(Witthayu )(BTS Ploenchit駅から徒歩約5分)

Open:〈Mon-Fri〉11:30~14:30, 17:30~22:30 〈Sat-Sun〉11:30~22:30

Tel:02-650-8800