「Sra Bua by Kiin Kiin」スラブア・バイ・キーン・キーン 圧巻のクリエイティビティ―は健在！ タイ料理の限りない可能性を感じさせてくれるスラブアの創作料理。恒例の“ジャーニー”シリーズは、今回も驚きと感激が詰まったコースに仕上がっています。特別な日のダイニ...

【The Sukhothai Bangkok】 圧倒的な芸術性の高さで昔から有名なスコータイホテルのお花のアレンジ。6月から開催の特別ワークショップでは、ホテル専属アーティストPom氏が、全6回に渡って奥義を伝授。1回のみの参加ももちろんOＫです。こんなチャンスは滅多にない...

akyra Thonglor Bangkok 1泊から長期滞在まで。クオリティにこだわるアキーラのシティリゾートステイ 入国制限もほぼなくなり、ついに日本の皆をバンコクに呼べる！さて、どこに泊まってもらう？そこでご紹介するのが、今回ステイを体験したakyra...

Waldorf Astoria Bangkok いきいき鮮やかカラーのお菓子とセイボリー。 イタリア人シェフAndrea Noli氏の創作スイーツは、今回も冴えわたるセンス。マンゴーピナコラータムース、マスカルポーネクリームの苺ショート、柚子と抹茶のムース、そして冷たいラズ...

137 Pillars Suites & Residences うっとり煌びやかな宝石アフタヌーンティーセット 4月から新登場のアフタヌーンティーセット「Boutique of Jewels」。ジュエリーをイメージした創作スイーツやセイボリーは、とってもゴージャス。ルビーや...

JW Marriott Hotel Bangkok さあ久しぶりにパァーっと楽しく！有名な“JWのサンデーブランチ”で、心ゆくまでグルメを満喫しましょう。フォアグラ、プライムリブ、オイスター、北京ダックなど高級食材が満載。和食総料理長タケダユキオ氏が監修する本格的な寿司、刺...

Otto Italian Restaurant 次のランチ会はトンローね。 エイトトンロー隣接の高級ブティックホテル「akyra」。今日はそのプールのフロア11階にあるイタリアン「オットー」をご紹介します。メニューには、シェアで楽しめるボリュームの料理が豊富。ゆっくりできる...

こんなパタヤ、あったんだ！ パタヤのポテンシャルって、実はもの凄―く高い！例えばこんな贅沢体験もできるんです。 今回は “インターコンチネンタル パタヤリゾート” の、夢のような休日をご紹介しましょう！ 海辺で楽しめるタイ式 BBQディナー “ムー・カタ・オンザビーチ”...

Kaprow Khun Phor（กะเพราคุณพ่อ） 日本でもすっかり人気が定着したガパオライス。2017年にシーロムにOPENしたこのガパオ専門店、なぜ「クンポー(父ちゃん)の」かというと、「材料をケチらずドカドカ入れて大盛りなイメージだから」と、オーナー。確かに...

Nan Tei Yakitori 南亭」の焼き鳥は、シアワセがじわじわこみ上げてくるほどウマイ。香港発の日本式焼き鳥専門店で、舌の肥えた食通も唸る実力派だ。まず絶対のこだわりが「備長炭」。表面をパリッと、中にうまみを凝縮させる絶品の焼き鳥には、この炭の強力な熱と抜群の安定感...

アンティト〈イタリアン〉 @Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok イースティンサトーンの最新イタリアン BTSスラサック駅直結のイースティングランド・サトーンに、注目のイタリアンレストラン「Antito」がオープン。場所は開放的なプールサイド...

イグニヴ・バンコク 【The St. Regis Bangkok】 感激が止まない、究極のダイニング体験 ★ミシュランガイド2022 １つ星獲得！ スイスの超高級ミシュラン3つ星店「Schloss Schauenstein」を母体に、スイス国内の3店以外は、ここバンコクだけ...

Vichit Sind Jewelry Factory Outlet ヴィチット・シン ジュエリー ファクトリーアウトレット 普段使いにも、お洒落する時にも、K18ゴールドはやっぱり欲しいアイテム。でも、タイで「あ、素敵」と思うものはなかなか見つからない…というか、タイって...

Siam Center サイアムセンター 東南アジア初のオリジナル旗艦店「THE GUNDAMBASE　THAILAND」が、サイアムセンター1階にオープン。ガンプラをはじめ、コレクターが狂喜する（?）モデルやグッズが、バンコクでも入手できるようになったのは朗報。内装やディ...

ユニコーン・カフェ 「こんなのが大好きな人だけ来てね」という、完全趣味の世界。オープン当時はお客さん５人で満員になる小さな店だったのが、今では広い店舗２軒分スペースでも収まり切れないほどの超人気。海外からもツーリストが大挙来襲し、みんなゴテゴテピンクの店内で、ユニコーンのコ...

ラ・スカラ【The Sukhothai Bangkok】 感動のイタリアン。すごいシェフがやって来た！ 「La Scala」がついに再オープン。バンコクの食通は、新シェフEugenio Cannoni氏の料理を本当に心待ちにしていました！ミシュラン3つ星店での活躍やグルメ番...

137ピラーズ・ スイーツ&レジデンス 贅沢ケーキにアートとやさしさを添えて 137ピラーズホテルス&リゾーツの新作スイーツをご紹介。ホテル製菓シェフSuthon Phoungsatit氏が、自閉症の人々のためのサポート団体ATFおよびArtstoryとのコラボによるデザイ...

ウエスティングランデ スクムビット・バンコク ウェスティン 秋のアフタヌーンティーセット 深まる季節を味わいながら、 久しぶりにあの人とゆったり… ウェスティンホテル7階の「ゼストバー＆テラス」では、秋の限定アフタヌーンティーセットが11月末まで用意されています。もみじ色の...

サイアム・ケンピンスキーホテル・バンコク「秋のアフタヌーンティー」 ホテルでもおうちでも。秋の優雅なティータイム この秋、同ホテル製菓エグゼクティブFranck Istel氏が手がけたセットは、格調高いヨーロピアンクラシックの味わいが満載。...

ウェスティングランデ・スクムビット 新登場！さわやか柑橘系の夏ハイティー おうちやオフィスでも楽しめます♫ 柑橘ビタミンで爽やか元気に！レモン、柚子、グレープフルーツなどを盛り込んだ特製スイーツとセイボリーが楽しめる、9月末までの期間限定ハイティーセットです。...