お待ちかね、ウォルドーフの新作。テーマはアメリカン・クラシック。
今回のセットは、本家ニューヨークのウォルドーフに伝わる伝統アメリカンの要素をお菓子やセイボリーに取り入れました。製菓エグゼクティブAndrea Noli氏とセイボリーのToddiシェフの名コンビも健在。セットは2人分、マリアージュフレールのお茶またはコーヒー付きです。
＊セイボリーのハイライト：エッグベネディクト、スナック仕立てのバージン・ブラッディマリー他。
＊スイーツのハイライト：苺のレッドベルベット、NYサンデーシューなど
＊コーヒーとオレンジとチョコレートのケーキ(シグネチャー)
◆場所：ピーコックアレー(Upper Lobby)
◆日時：毎日13:00-17:00
◆料金：2,500++B
◆予約：Tel.02-846-8888 または
Eメールbkkwa.fb@waldorfastoria.com または
LINE: @WaldorfAstoriaBKK
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