◆予約等：Tel. 02 090 7888 またはEメール: Fbreservations@carltonhotel.co.th
輝く街に うっとり 心はずませて。素晴らしい１年をカールトンホテルでお祝いしませんか？
イブと大晦日の盛大ビュッフェ。12/15までの予約で15%OFF!
@「プレート」レストラン
カールトンが年2回、クリスマスイブと大晦日だけ開催する盛大なビュッフェ！七面鳥や極上ミートのロースト、生牡蠣、タラバ蟹などの海鮮、ミシュラン中華「ワーロック」の特別料理、ライブステーションで作る様々なアラカルト料理、もちろんデザートも目が眩むほど用意。スペシャルメインは好みの活ロブスター料理を1人1匹。12/15までの早期予約で15%OFFになるので、早めに決めるのがオトクです。トリオバンドの生演奏もあります(6 pm~9:15 pm)。
イブにはクリスマスに欠かせないローストターキーが登場。
◆料金
12月24日：2,799++B、子供(5-12歳) 1,399++B
12月31日：2,999++B、子供(5-12歳) 1,499++B
★いずれもウェルカムドリンクとソフトドリンク込み。子供にテディベアのプレゼント付き
スペシャルメインの活ロブスター料理も楽しみ。
1/3まで実施中のフェスティブセットとアフタヌーンティー
クリスマスイブと大晦日のイベントディナー以外にも、1月3日まで毎日用意しているフェスティブダイニング＆アフタヌーンティーにがあるんです。皆さん何かとお忙しい年末も、これなら食事会の日程が組めますね♫
▪昼も夜もオーダー可能。クリスマスや忘年会にもピッタリの3コース!
3コースフェスティブセット 890++B
＊コーヒーまたはティー込み
@「プレート」レストラン
〈日時〉2024年1/3までの毎日11:30am - 10:00pm
〜前菜〜
「Polpo」タコのイタリア風甘酢煮“アグロドルチェ” コーンクリーム、柚子黒酢ソース添え
〜メイン〜 ※①または②いずれか選択
①「Anatra」ダック胸肉フライパン焼き ビートルートクリーム、根菜、チェリーのクーリと デミグラスソース添え
②「Salmone」クリスピースキンサーモン ロメスコ、トマト、ハーブ、アーモンドのサラダ添え
〜デザート〜
「ブラウニー・ユールログ」65%カカオのダークチョコのクリスマスケーキ苺シュークリーム添え
「ロメスコ」は、パプリカやナッツ、トマトから作るスペイン・ カタルーニャ地方発祥のソース。魚介やサラダとよく合う。
メインの肉料理のチョイスはダック。ピンク&レッドで華やかに 演出した一皿。
デザートはクリスマス感たっぷりのチョコレートケーキ！
▪午後のお茶会で、仲良しさんと「メリークリスマス！」
マジカル・フェスティブ・アフタヌーンティー
（2人用セット）1,380++B
・スパークリングワイン2グラス付き：1,780++B
＊セットはTWGのポットティーまたは好みのコーヒー付き
@「タキシード・エスプレッソバー 」
〈日時〉2024年1/3までの毎日12:00～16:30
〜スイーツ〜
・“Reindeer to Town” トナカイ仕立ての柚子 ムースとクリーム、チョコレートのケーキ ・“Light on the Log” チョコとバニラシャン テリーのログケーキ ・シュトーレン ウイスキーとラム酒の効いた 伝統のクリスマス菓子 ・“Red Holly” コアントロー風味のココナッツ ムース入り薔薇とラズベリーのロシェ ・“Fraser Fir”抹茶ムース&アーモンドスポンジ の「もみの木」 ・苺とピスタチオのマカロン ・スコットランド式スコーン (レーズンとクランベリー） ★Santa Claus‘s Present“ ミックスベリー ゼリー入りフィラデルフィアクリームチーズ ケーキ (2人でシェア)
〜セイボリー〜
・トリュフとマッシュルームのパイ ・海老とフルーツとナッツのミニタコス ・パルマハム添えパンケーキ
セイボリーはワインにも合うラインナップ。
★その他にも「タキシード・エスプレッソバー 」ではこのシーズンだけのスペシャルカクテル（ 各430++B）や、チーズ&コールドカット タワー(760++B)などが楽しめます。フェスティブケーキ各種も販売中!
Sukhumvit Soi 27とSoi29の間（BTSアソーク駅から徒歩6分）
◆予約Tel.02-090-7888 または
Eメールl Fbreservations@carltonhotel.co.th