モンティエンにNewオープン、極上フレンチとワインが楽しめるビストロ
タイの名門ホテル・モンティエンに新しくオープンしたフレンチビストロ、もう行ってみました？ラマ4通りに面するこじんまりした店で、気軽にぶらっと寄れる雰囲気ながら、料理もワインも驚きのハイレベル！
シェフは、大使館関係者など在住フランス人に多くのファンを持つ実力派Hervé Frerard氏。ワインは、その道のエキスパートでもある日本人オペレーションディレクター・セキネ氏が、「味はもちろん値段も納得できるものだけを厳選」しています。仕事帰りのリラックスタイムに、特別な日のディナーに、“極上ワインとフレンチ美食”は、今後もっと開拓すべきオプションでは？だったらここは要チェックです！
（写真上）但馬牛フィレ シャロットの コンフィ、コーンピューレ、ポートワインソース添え1,280++B
1.イタリア産ブッラータチーズ オーガニックエアルームトマトと シトラス風味フレンチドレッシング添え 490++B
2.日本産ウニとベビークラムソースの リングィネ450++B
PHAR-RAM IV BISTRO パラームフォー・ビストロ
The Montien Hotel Surawong Bangkok モンティエンホテル1階
（レストラン「Ruenton」とフロア続きで隣接）
Open:ビストロ：毎日17:00-23:00（カフェ&デリ7:00-17:00）
Tel:02-233-7060
for Taxi:ไปโรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์
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