SO/バンコク ステイ体験 ② ~ダイニング編~
- Bangkok Guide
- Jan 19, 2024
- 4 min read
Updated: Jun 16
★SO/BANGKOKウェブで、各レストランのお得な料金をチェック！
▪Red Oven レッドオーブン〈7階〉
「火」のエレメントらしく、調理器具は真っ赤なルクルーゼで揃えた、活気あふれるビュッフェレストラン。素材も味付けも健康志向を強く意識し、いっぱい食べてもヘルシーなのが嬉しい。
朝：おはようルンピニー公園。朝の光に包まれて朝食
◆朝食ビュッフェ：6:00-10:30
洋・アジアの定番はもちろん、ベジタリアン、マッチョ派の機能別スムージーやエナジーボール、グルテンフリー食なども揃った意識高いブレックファストはさすが一流ホテル。
見晴らしのいい窓際席。公園をジョギングする人たちの姿も見えて、朝の目覚め爽やか。
卵料理コーナーで注文できるメニューが黒板にイラストで描かれている。
鍋で焼く東北式の目玉焼き「カイカタ」 。“マギーソース”を垂らして胡椒をぶっかけるのがお決まりの食べ方。
朝ビュッフェで大人気の丸ごとココナッツジュース。タイの“マストトライ”の一つでもあるもんね。
↑ディスプレイは「市場」がコンセプト。フルーツもこんなおしゃれに並んでいる。
夜：バンコクの夜景をバックに盛大なディナービュッフェを。
◆ディナービュッフェ：18:00-22:00
夜はじっくり時間をかけた煮込みやグリル、切り分けメインディッシュ、パスタやピザのライブステーション、洋&アジアの前菜やサラダ、冷製シーフード、夢のデザートワールドと盛大。
↑パスタのライブステーション。好みのパスタとソースを選んで、出来立てを運んでもらえる。
↑生牡蠣やカニなど新鮮な素材が並ぶ「シーフード・オン・アイス」
↑この日のカービングコーナーにはサーモンのパイ包みが登場。こんがりサックサクに焼けた生地にジューシーな厚切りサーモン。シェフが切り分けてお皿に盛ってくれます。
↑まず軽く前菜だけ…と思っても、気づけばテーブルは最初からこんな宴状態。いいよね我を忘れてしまうのもビュッフェの楽しさ。窓から見える夜景も、贅沢な非日常感を盛り上げてくれます。
肉料理ももちろんあるけれど、より重視しているのが新鮮なシーフードのラインナップ。デザートの甘さやカロリーにも気を配り、美味しくてヘルシーな食事を提供しています。
▪Chocolab チョコラボ〈G階〉
全身全霊、チョコに捧げたカフェ
朝のドリンクから仕事帰りのワインのお供まで、チョコレート時間はずっとずっと。そんな甘~いカフェがこちら。チョコ尽くしハイティーやクッキングクラスなどの企画からも、チョコレートへの愛が伝わってきます。
ガラス張りのスペースの中が工房。手作りチョコ体験ができるクッキングクラスもここで開かれます。
バレンタインに2人でいかが？
Chocolab HI-TEA（2人用） 880B
チョコレートフラッペ（1グラス）とコーヒーまたはティー1杯込み
◆毎日 13:00-17:00
セットで出されるチョコレートのスイーツはすべて、最高級のベルギー産にこだわって手作りしたもの。まさにバレンタインにこそ楽しみたいチョコ天国な内容です。
↑ハイティーセットの1つ目のドリンクとしてシグネチャーメニューのフラッペが選べます。いやさすがにコーヒーに…と思たんですが、予想外に甘さ控えめのスッキリ上品な味が、“別腹”な感じでイケた！
↑マンダリンケーキ、チーズケーキ、マカロンなど、チョコ以外のスイーツも取り合わせてあります。
今年は手作りにチャレンジ
チョコレートクッキングクラス
◆日時：火・木曜14:30-16:00 土曜①10:30-12:00 ②14:30-16:00
◆料金1人990B(税サ込み) ★2名以上で開催。3日前までに要予約
一流のショコラティエに習って作ってみましょう。指導は英語で行います。
ショーケースに並ぶ様々な創作チョコレート。ドリンクと一緒にカフェ内で味わうこともできます。
▪SOSHI ソーシ〈7階〉
• Lunch: 月~金 12:00-15:00 • Dinner: 毎日18:00–22:00
魅惑の和ダイニングはALL You Can Eatがねらい目！
以前のしみじみ昭和レトロな内装を明るい和モダンの雰囲気に一新。料理もさらに洗練度を高めたフォトジェニックなスタイルに刷新された炉ばた焼き＆寿司バー「SOSHI」。極上の食材を惜しげもなく使い、クオリティも非常に高い多彩なメニューを、注文し放題ビュッフェ「All You Can Eat で」ぜひ試してみたい。
詳しいレビューはこちら
〜 ALL-YOU-CAN-EAT〜
（18:00-22:00）
※税・サービス料込みの１名様料金。飲み物代は含まれません。
・レギュラーコース： THB 1,999 net (全71品) ・プレミアムコース： THB 2,599 net (全89品)
フォアグラ寿司など、斬新なメニューが豊富。
柔らかいビーフがまろやかな豚骨スープによく合う人気メニュー「Wagyu Niku Ramen」
場所はSO/バンコク７階。「Red Oven」を通り抜けた場所にあるオープンスペースのダイニング。
→「SO/バンコク」体験記①はこちら
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