34階の豪華ダイニングの超おススメランチ「Penthouse Bar + Grill」
- Bangkok Guide
- 1 day ago
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34〜36階ルーフトップまでの3フロアに渡る「ペントハウス バー&グリル」。ルーフトップの壮麗な夜景やジャズなどの生演奏とともに、食事とお酒を楽しむ、「極上の夜」のためのダイニングです。厳選の肉や海鮮を使った本格的なステーキやグリルは、独特のスモーキーな風味が絶品。そしてお昼！このゴージャスな店に、破格のセットランチが用意されているのです。これは絶対にネライ目。
場所はパークハイアット・バンコクの34階
辛口でゴージャス感あふれるNYスタイルの内装。
炭焼き職人みたいなエプロンをディスプレイ。こんなふうにちょっと崩したインテリアがまたカッコいい。
重厚な革張りソファの席。立派な人たちがドッカリ腰かけて会食する様子が目に浮かぶよう。
オーブン、焼き場、調理台。整然と片付いてサイズもゆとり。キッチンからしてゴージャスです。
お昼はねらい目！豪華すぎるセットランチ
Set Lunch
（月〜土12:00PM〜3:00PM）
2コース 998++B /3コース 1,200++B
＊前菜・メイン・デザートから選択。
＊セットランチのフルメニューはこちら
では、ランチコースを始めましょう！
最初にサーブされる焼きたてパン。
いいホテルのパンっていうのは、もう間違いなくおいし～い。
〜APPETIZER｜前 菜〜
私たちが選んだ料理を各コース2品ずつ紹介します。他にも心惹かれるものがいくつもあったんですけどね。まずは前菜。
・TIGER PROWN SALAD
ソムオー(ポメロ)、マクルート(カフィールライム)、揚げオニオン、海老はタイガー。素材でタイを感じさせるのが良いですね。
甘酸っぱくて爽やかな野菜たちと、噛み応え“ギュッ”の海老のハーモニーが美味しいサラダ。
・CALAMARI "ROMANA" & TOMATO
ロマーニャ風イカのフリット。これ以上ないくらい香ばしくカリッと揚がっていて、次々と手が伸びる。アイヨリと煮込みトマト、どちらのソースも合う。
〜PARRILLA GRILL｜メイン〜
メインは素材・サイドディッシュ・ソースをセレクションから選んでオーダー。
・Klong Phai Chicken
ナコンラチャシマ県(コラート)産の上質チキン。こだわりのグリルで皮はパリッと、肉にうまみを。ドラムスティックとムネ、それぞれの食感と味わいを楽しめます。
・Mac ’N’ Cheese（サイドディッシュ）
人気のサイドディッシュMAC 'N' CHEESE(マカロニのチーズ焼き）はボリュームたっぷり。
・オーストラリア産ビーフステーキ
こちらのステーキはパリージャ(直火の網焼き)。素材によって炭火オーブンと使い分けます。いずれも炭火ならではのスモーキーな風味に焼き上げるのがペントハウスのこだわり。
ねっ、最高に美味しそうでしょ？写真はミディアムですが、好みの焼き加減で注文できます。サイドディッシュはほうれん草チーズ焼きをチョイス。
〜DESSERT｜デザート〜
・NYチーズケーキ＆ベリー
自慢のチーズケーキ、やっぱり美味。大粒ミックスベリーとシャーベット、バニラアイスも添えた、大人気のデザート。まあこれ、選んでしまうよね～。
・トフィー プディング
ねっとりと濃厚な蒸しケーキに、甘く焦がしたバタースカッチのソース。ノスタルジックな香りに感激。これも絶賛させていただこう！
やっぱコーヒーで〆たいものだな。
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上質、ボリュームもたっぷりの大満足ランチ、おすすめです！
Penthouse Bar + Grill
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