「SATO SAN（サトーサン）ルーフトップバー」で “大都会バンコク”を体感。
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この眺め、本当に圧巻！バンコクには色んなルーフトップバーがあるけれど、ここは何といってもど真ん中の一等地。高層32階から360度のパノラマで見渡せば、この街の大都会ぶりが生々しいスケールで迫ってきます。
場所はセントラルワールド向かい・モクシーバンコクラチャプラソン内（写真は9階のロビー）
昨年12.31、モクシーバンコクの屋上にオープンした「サトーサン」。“サトー”は、タイ東北地方(イサーン)に伝わる米の醸造酒、“さん”は日本語。「イサーンと日本＝お米の食文化をもつ2つの地」がコンセプトです。
バンコクってスゴイ。世界に名だたる大都市なんだなぁ。
バンコクのルーフトップの中でも、ここみたいに街のど真ん中のビューをぐるっと見渡せる場所は希少です！
６pmの開店と同時に、サンセットカクテル目当ての人がどんどん上がってきます。夕闇に照らされながら、まず一杯。そしてスタイリッシュな夜の雰囲気に突入。
細長く広がるスペースなので、どの席でも展望よし。南国リゾートの雰囲気いっぱいでくつろげます。
「トーキョー」や「キョート」など、日本から着想を得たカクテルや、ハイボール、梅酒、ノンアル、もちろんサトーもあって豊富なドリンクが揃っています。
サンセットをバックに乾杯！
（左）Rise & Shine Tokyo 450++B(タイ& 日本インスパイアド・カクテルより)
（右）Gyoda 500++B（シグネチャーカクテルより）
Mango Sticky Rice 450++B
甘酸っぱくてデザートみたい。“もち米マンゴー”をイメージした人気NO.1カクテル。
ライトアップされたバーカウンター。オープンで楽しい南国の夜のムードたっぷり。
タイ屋台フード＋和のエッセンス。お酒がすすむ創作メニューがいっぱい！
フードは和 + 東北タイ(＝イサーン）の創作おつまみが主体。スパイスと生ハーブ、燻製や発酵など独特の手法を使うイサーン食に、匠の技・うまみ・ミニマリズムといった日本の志向をプラス。屋台料理みたいな、軽めでお酒に合う品々。
Crispy Pork Skin | Pickled Chili
パリパリ豚皮“ケープムー”と、シシトウのマリネのコンビ 160++B
Beef Satay
牛肉の東南アジア式牛串焼き“サテ” タイバジルディップ添え 220++B
Pork Belly
豚バラを味噌やみりんで甘辛く炊いた角煮串 200++B
（左）Crispy Salt & Pepper Tofu Spicy Tamarind Sauce... 豆腐の塩コショウ揚げに、甘酸っぱいタマリンドソース添え。180++B
（右）Thai Chicken Wings... うまい下味がオツなタイ式手羽先揚げ。東北式辛味ダレ“ナムチム・ジェオ” 添え。350++B
Grilled Striploin
豪州産ビーフサーロインステーキ 唐辛子、柚子胡椒、生姜＆柚子風味ピクルス、特製“ライスポッパー”添え。ソース2種添え：卵黄入り焼肉のたれ、ナムチム・ジェオ(東北式辛味ダレ) 950++B
Coconut & Dark Chocolate Panna Cotta 250++B
Matcha Tiramisu 240++B
うまい酒を飲むと、甘いものが食べたくなる…よね？
夜が浅いうちは、飲んでから買い物にも行けるし…
それとも、今夜は最後までここで、深まる夜をゆったりと過ごすか。
カジュアルな格好で、友達とわいわい気軽に、もOK。2人の夜をロマンティックに、もOK。「自分らしく楽しむのが正解」な、自由な雰囲気がタイらしくて◎。タイも酒も好きな方に、ぜひ行ってみてほしい一軒です。
SATO SAN Rooftop Bar
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