タイをはじめ、欧・印・中東・和食にベジタリアンまで、「これぞインターナショナル」な品揃えが、さすが世界のホリデーイン。今回ご紹介する「ジンジャー」は、手頃な価格で様々な本格料理を味わえる、内容の濃いランチビュッフェを毎日開催しています。ホテルクオリティーの心地よいサービス、広くて席数も十分なので、デザートタイムも気兼ねなく長居できそう。また、食事中のお水と食後のコーヒーも込みのオールインクルーシブなのもgood。女子会やママ友ランチにもおすすめです。

無敵の豪華さで昔から知られていた、インターコンチネンタルバンコクのビュッフェ。新展開のサンデーブランチでは、圧巻バラエティの蟹の他、キャビア、フォアグラ、ロブスター、和牛etc...バンコクで口にできる高級食材をほとんど網羅★ 高級グルメを満喫する夢の日曜日を過ごしてみては？

毎回、話題をふりまくフォーシーズンズのアフタヌーンティー。この夏の主役は、台湾の大人気パティスリー「CJSJ」のシェフ、Joaquin Soriano氏のケーキたちです。フランス菓子界の最高峰で磨いた圧倒的な技術がベース、妖精の物語やアニメ、幼い日の思い出などがモチーフというシェフ。バンコク初上陸の創作の数々に、注目が集まります。

ドンムアン国際空港から車で約30分。BTSサパーンクワイ駅やチャトチャック市場へもすぐの好立地。7階建て・全157室の客室を備えたこのホテルは、機能的でミニマル、なおかつスタイリッシュな滞在先を探しているツーリストにおすすめです。

空の旅をイメージしたスワンナプーム地区のホテル。ベストウェスタンホテルグループ傘下のこのホテルは、安心のスタンダードなサービス、心温まるスタッフのおもてなし、そしてリーズナブルな料金が魅力。空港やアサンプション大学(スワンナプーム校)から比較的近いエリアにあり、国外からのビジネスマン、学生、団体のミーティングなどに利用されています。

韓国生まれのアメリカで育ち、修業したのは日本料理。そんな異色の料理人アキラ・バック氏が主宰し、LA、パリ、ドバイなど世界各国で展開する「日・韓フュージョン創作料理」のレストラン…。未知ではあるけど、聞いただけで「あ、それ絶対おいしいやつ」な予感がビンビンしませんか？これまでは夜のみ営業の高級店だったのを、この5月からはランチをスタート!　では早速その注目ランチをご紹介。

「モクシー バンコク ラチャプラソン」で、2025年 4月 18 日(金)から毎週金・土曜の夜、9階の屋外テラスでBBQビュッフェがスタート！　豪勢な肉、魚、野菜にサラダバーやアイスクリーム。大都会バンコクの夜景を見ながら、夏祭りみたいなBBQパーティーを楽しみましょう！

色彩が、香りが、「わぁ~異国」！“タイのリトルインディア”パフラット。スパイスたっぷりのカレー、色とりどりのスイーツ、目も眩むほど大量の布地etc... カオスな魅力いっぱいの街に、ぶらっと出かけてみてはいかが？

バンコク市内のマリオット系列ホテルが「今年のカオチェー」を発表！そんな華やかなイベントが、アテネホテルで開催されました。真夏に涼しさを運ぶ伝統料理「カオチェー」お披露目会の模様をリポートします。

質の高いホテルビュッフェを身近で気軽に楽しみたいなら、このマリオットは穴場。場所はBTS駅からもすぐ。日本人も多いトンローエリア。週末は海鮮市場のライブ感が面白い“シーフードビュッフェ”が楽しめます。海鮮市場みたいに並んだ素材を自由に選んでお好みの料理を作ってもらいましょう！

エミー賞にも輝いたアメリカの人気ドラマ「ホワイトロータス」。2月に始まったシーズン３の舞台はタイ、そして撮影地になったのがサムイ島のフォーシーズンズ！というわけで、ドラマ制作会社とフォーシーズンズとのコラボで実現したのが、この特別企画アフタヌーンティーです。

列車で行くホアヒン。そして海辺の高級リゾート「インターコンチネンタル・ホアヒン」を満喫するたび2日目は、早朝の托鉢体験に始まり、朝食ビュッフェ、タイの花輪作り、ミニトレイン乗車、と盛りだくさん！

列車で行くホアヒン。そして海辺の高級リゾートを満喫！バンコクから約3時間半、景色を眺めながら旅の情緒に浸れます。1日目は、プールと海が正面の素敵なお部屋とNewオープンのカフェ、ホテル自慢のタイレストランでのディナーをご紹介！

インターコンチネンタル・ホアヒンにオープンした「Café de Khoi (カフェ・ド・コイ)」。フード＆ドリンクの質の高さとヘルシー志向、そして地球環境やサステナビリティに配慮したワークショップなどの取り組みは、ハイソな欧米のツーリストからも絶大な支持を集めています。

長崎のグルメ潜在パワーってスゴイんです。1年間、毎日ちがう魚が食べられるくらい種類豊富なシーフードや、「和牛の始祖」の生息地という説が濃厚だったり。そんな長崎から、「ご当地美食の数々が、大挙バンコクに上陸！」というイベントが、先日、ホテル ニッコー バンコクで盛大に開かれした。

今回ご紹介するのは、ソフィテル・スクムビット「Bella Sera」で毎日やってるセットランチ。お昼の無双ではないかと思うコスパの素晴らしさ！前菜・メイン・デザートの各コースから1品ずつ選んで2または3コースに。セレクションはどれも気合の入った厳選料理！

独特の色・香。渋味との茶葉と甘～い練乳が織りなす、タイの昔なつかし伝統ミルク紅茶「タイティー」。近頃ではその人気は世界にもじわじわ広がってきてます。とはいえ、スイーツが “100％タイティー尽くし”の、このハイティーにはさすがに驚き。 どんな内容？たっぷりレポートします！

酷暑の中を歩きまわってショッピング。ヘトヘトになるチャトチャックの1日も、市場の目の前にあるここに泊まれば、何時まで粘っても平気、2日連続も可能！他にも、オートーコー市場やビンテージマーケット、鉄道公園など周辺スポットも面白いし、MRT駅すぐという好立地の、魅力的なホテルです♫

タイ全土から集めたこだわりの素材を、伝統の炭火焼きの手法で調理。シェフ“Pod”の匠の技。川を眺めながらゆっくりご賞味ください」というコンセプト。これぞタイの美しき食文化。フォーシーズンズの別格ぶりを見せつけてくれる新オープンの「Chao Phraya Terrace」をご紹介！

窓の外に広がるのは、池、プールそして川が、まるで一続きであるかに思える、ゆったり癒される水の風景。フォーシーズンズの類い稀なる豊かさを存分に味わえるラウンジで、クリスマス期間限定のアフタヌーンティーを楽しめます。