独特の色・香。渋味との茶葉と甘～い練乳が織りなす、タイの昔なつかし伝統ミルク紅茶「タイティー」。近頃ではその人気は世界にもじわじわ広がってきてます。とはいえ、スイーツが “100％タイティー尽くし”の、このハイティーにはさすがに驚き。 どんな内容？たっぷりレポートします！

タイ全土から集めたこだわりの素材を、伝統の炭火焼きの手法で調理。シェフ“Pod”の匠の技。川を眺めながらゆっくりご賞味ください」というコンセプト。これぞタイの美しき食文化。フォーシーズンズの別格ぶりを見せつけてくれる新オープンの「Chao Phraya Terrace」をご紹介！

地中海沿岸16カ国の料理から、「これ」というメニューをピックアップ。普段と違う異国のテイストを22階からの景色を見ながら楽しめるのが、「トラットリア@22」です。イタリアンやスペインも含むので、地中海料理のメニューは美食が満載。でもここはひとつ、アラビックにトライしましょう。

バンコクの老舗ローストダック食堂の家に生まれたMr.チャーリーが手がける、普通の中華とはひと味もふた味も違う中華料理が楽しめる店。家族のルーツである潮州の、先祖代々に伝わる料理に、自身が旅した世界各地の中華街で出会った味とをかけ合わせて創作した料理が多彩に揃っています。

2024年9月、料理も内装も装い新たにより活気と温かみあふれるレストランになった新生VIU。イタリアのミシュラン店でも活躍したシェフのマッテオ氏が創るモダン地中海＆グランマから受け継いだ故郷の味に、期待が膨らみます！

１周年を迎えた、スクムビット53の5つ星ブティックホテル「Madi Paidiバンコク・オートグラフコレクション 」内ダイニングの、おトクな週末ブランチをご紹介！

The St.Regis Bangkok セントレジスといえば「豪華すぎるアフタヌーンティー」の先駆け。 今から100年以上前。ホテル創業家の母キャロライン・アスター夫人が、「息子がやってるニューヨークのホテルに お友だちと集まるんですの。おもてなしは、こんなのどうかしら？...

マリオット系の最上位、立地は必ず各都市の一等地、全室バトラー(執事)サービス付き等々、色んな「別格」を誇るブランドでありながら、おもてなしは、やわらかくて細やかで温かい。そんな本物の「豊かさ」に、夢み心地で浸った「セントレジス・バンコク」のホテルライフをご紹介！

セントレジスNew Yorkに始まった由緒正しいお茶会セットが、今ここに甦る！メニューで原点に回帰、美食度は圧倒的にグレードアップ。伝統菓子の数々は見違えるほど斬新なアレンジに。また、イタリアの3つ星店でも活躍したChef.マッテオが新たに製作に加わったセイボリーにも注目！

シェラトン・グランデ・スクンビット「ロッシーニ」では、香港のミシュラン2つ星店「Octavium」からChef.ジュゼッペ・デ・ヴオノ氏を招き、2日間限りのグルメイベントを開催。

〈おすすめコース〉Luk Pra Kob(タイハーバルボールコンプレスマッサージ)...タイ伝統医療に用いられてきた薬草療法とアロマオイルを組み合わせたマッサージ。

今年で12回目となるバンコク最大規模のグルメイベント！今回もミシュランスターシェフ8人らが、夢のコラボで食通たちを虜にします。フルコース、ブランチ、アフタヌーンティー。料理対決、ディナークルーズやバス観光＆美食ツアーなど、7日間にわたる10大グルメ企画をお見逃しなく！

「オープンキッチン」をコンセプトに、シェフに直接注文したり、調理シーンを間近に見たり。活気あふれる「食」の文化を、五感で楽しめるレストラン「Latest Recipe」。ここではおすすめ朝食から、週末ビュッフェ、さらに月に2回の土曜ブランチまでたっぷりご紹介！

スワンナプーム空港から車で20分、ゴルフ場までは0分!? 名門コース「サミットウィンドミル」の敷地内にある5つ星ゴルフリゾートが、このメリディアン・スワンナプーム。ここに泊まれば、着いて早々にもグリーンに繰り出せるわけです。また、都心では味わえないラグジュアリーな開放感は、ゴルフ

サイアムの中心、パラゴンの後方に見える壮麗な赤いビルは、2022年11月にオープンした「チャトリウムグランド バンコク」。そのラグジュアリーな5つ星ホテルで、今回注目するのがアフタヌーンティー。特にスパークリングワイン飲み放題は、甘党じゃない人にも教えてあげたいお値打ち企画です。

プールサイドから都会のビューを望む、カジュアルでお洒落なイタリアンレストラン「アンティート」に、夏の新メニューが登場しました！

7月前半のプロモは、韓国・江南のマリオットからシェフ歴26余年の達人ペク・スジン氏を迎えての特別ダイニング。いつものビュッフェやブランチに絶品の韓国料理ハイライトが加わります。

30種以上の仏産高級チーズと指定のワインを好きなだけ楽しめる、SOバンコクの大人気月イチ企画！フォンデュやグラタンなどチーズ料理やブレッド、コンディメントも充実。DJ＆サックス演奏もあって雰囲気もカッコいい。当然リピーターが詰めかけるので、予約がおすすめ！

カールトンホテル バンコク スクムビット 「クーリングタワー」〈ルーフトップバー/34階〉 CARLTON HOTEL BANGKOK SUKHUMVIT ★カールトンバンコク・ステイ体験記はこちら カールトンバンコク34階の「Cooling...

The Westin Grande Sukhumvit ウェスティングランデ・スクムビットの人気日本料理レストラン「吉左右 」に、ばんこくガイドのクーポンを使ってお得なスペシャルランチが登場！ セットは2種。 ◆Set1：寿司の盛り合わせがメイン のセット...