バンコク マリオット マーキス・クイーンズパーク Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park 10、11月の2か月限りの企画セット。サーモンマリネ、北海道ホタテ、キャビアなどを使った贅沢なセイボリー、スコーンはチャコールとバニラ、マカロンは...

イグニヴ・バンコク 【The St. Regis Bangkok】 セントレジス・バンコクのミシュラン店「IGNIV Bangkok」に、秋の新メニューが登場。総料理長・David Hartwig氏は今回、自身の故郷の秋や、ニューヨークで過ごした感謝祭やハロウィーンの思い出...

シェラトン・グランデ・スクムビット Sheraton Grande Sukhumvit a Luxury Collection Hotel ハイレベルなJAZZ演奏で昔から有名なシェラトングランデが満を持してリリースしたのが、毎週土曜日の「Jazzアフタヌーンティー」。カッ...

バンコク マリオット マーキス・クイーンズパーク Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park この季節ならでは。秋の訪れを感じる月餅アフタヌーンティー 中秋月餅が街に出回り始めると、今年も残すところ…と、ハンパない後半感が押し寄せてしみじみ...

涼やかプールサイドから都会のビュー。フレンチのエッセンスが香る、カジュアルでお洒落なイタリアンレストラン BTSスラサック駅直結のイースティングランド・サトーンホテルの14階。開放的なプールサイドが目の前に広がる素敵な看板レストラン「アンティート」。ミシュラン1つ星獲得のフ...

川沿いアジアティークの優雅な一軒家で楽しむ正統派タイ料理。 マリオットマーキス・クイーンズパークに続く、2店目の「ザ・サイアム・ティールーム」が、アジアティークにOPEN。同じくホテル直営で、ここでも5つ星品質の料理とサービスが楽しめます。...

ウェスティングランデ・スクムビット さらばマンゴー。7・8・9月はチョコレートでございます！ 毎回変わるテーマが楽しみなウェスティンのアフタヌーンティー。マンゴーの季節が終わり、今から9月末までは「チョコレート」。セイボリーにもすべてチョコを使うという一本気なこだわりがユニ...

ばんこくガイド最新号では、5月にオープンしたばかりの注目ホテル「イースティングランド・パヤタイ」宿泊記をはじめ、カールトン・バンコクの季節のアフタヌーンティーや、アジアティークにNew支店をオープンした人気タイ料理店「サイアムティールーム」の記事などを掲載。フジスーパー各店...

カールトンホテル バンコク スクムビット 「タキシード・エスプレッソバー」(1階) CARLTON HOTEL BANGKOK SUKHUMVIT 季節のフレーバーをアフタヌーンティーで。 まぶしい夏、静かな秋。素敵な季節を美しいアフタヌーンティーで愉しみましょう。...

イースティングランドホテル・パヤタイ「The Market@5」 バンコク最新の5つ星ホテル、イースティングランドホテル パヤタイの土曜の目玉企画が、この「グランドディナービュッフェ」。アワビ、霜降り牛、ロブスター料理(1人につき半身)などなど、あらゆる美食が集結する、週末...

Eastin Grand Hotel Phayathai 2023年5月にオープンしたてのバンコク最新の5つ星ホテル「イースティングランドホテル パヤタイ」。設備もホスピタリティも素晴らしい(快適すぎて滞在中ホテルから一歩も出なかった)。けど、ここがリアルに無双なのは、やっ...

ローズウッドバンコク「ラコーン・ヨーロピアンブラッセリー」 ローズウッドホテルのアフタヌーンティーは、バンコクでも最高峰…と、知ってはいたけど、ここまで別格級とは！特に今シーズンはホテル4周年記念セットとあって、全館シェフ総動員のスペシャルな内容になっているんです。では早速...

ウェスティングランデ・スクムビット 魚も和牛も日本直送。 本物の日本の味は「吉左右」にあり。 「魚も和牛も、すべて日本から。本当に『プレミアム』と呼べるものだけを使います」と、シェフ。確かに「吉左右」は、日本でもなかなか味わえないような「選りすぐり」を出してくる、バンコク和...

バベット・ステーキハウス 【HOTEL MUSE BANGKOK - MGALLERY COLLECTION】 ランスワン通りのスタイリッシュホテル ストーリー性や個性にこだわる高級ブティックホテルのレーベル「Mギャラリー」。このミューズバンコクも、ナルホドそれな、と思わせ...

Diplomat Bar〈Conrad Bangkok〉 ディプロマットバー@コンラッド・バンコク カッコよく会うも良し。友だちとのんびりも良し。 今度のお茶会はコンラッドで。 コンラッドといえば、エグゼクティブ御用達、カッコいい系ホテルの代表格。なので、おしゃべりしながら...

Kimpton Maa-Lai Bang kok キンプトン マーライ バンコク ホテル ランスワン通りのラグジュアリーホテル・キンプトン マーライに待望のアフタヌーンティーが登場。30階からの眺望も楽しめるラウンジ「ライブラリー」でゆったりと午後のひとときを。セットは「ポ...

Alpea アルピー〈フレンチビストロ〉 シェフArnaud Dunand氏と言えば、あの「ル・ノルマンディ(マンダリンオリエンタル）」に、ミシュラン２つ星を獲らせた、バンコク・フランス料理界の大物。そのシェフが、満を持して自身の店をオープンしました。フレーバーと鮮度への深...

ティーズ @ザ・スタンダード, バンコク マハナコン コンセプトは「スタンダード以外」。 タイの超高層ビル、キングパワー・マハナコン内に、昨年12月にグランドオープン。名前は逆立ちした「スタンダード」、つまり何ごとにも“普通”じゃいられない、個性的コンセプト。ホテル格付けの...

Scalini〈Hilton Sukhumvit Bangkok〉 スカリーニ@ヒルトン スクムビット・バンコク このランチ、ほんと素晴らしいわ。ようやくコロナが明けた今、どのホテルも色んなものを値上げしてきてる中、ヒルトン・スクムビット「スカリーニ」には、まだこんなオトク...

Waldorf Astoria Bangkok ゴージャスな大人のバレンタインが過ごせるウォルドーフ・アストリア。2/14はホテル内各店で以下の特別ダイニングが用意されます。 〜2/14バレンタインディナー〜 ●Bull & Bear：6コースディナー 4,500++B/人...